Cómo optimizar su estado físico y nutrición: ideas de una dietista deportiva

En este episodio del pódcast:

El Dr. Lee Kaplan habla con la dietista deportiva Leslie Bonci, quien trabaja con los Kansas City Chiefs, campeones del Super Bowl. Bonci enfatiza la importancia de la nutrición en la actividad física y la salud en general, al adaptar los planes de nutrición a los objetivos individuales.

El Dr. Kaplan y Bonci abordan tendencias populares como el ayuno intermitente y destacan la importancia de la preservación de los músculos y la practicidad a la hora de impulsar el rendimiento. Bonci también analiza el papel de los suplementos al tratar las deficiencias de vitamina D y hierro así como los beneficios potenciales de los suplementos omega-3 y multivitamínicos o minerales. El dúo analiza la importancia de equilibrar la nutrición y el rendimiento, considerando factores como los nervios, el sueño, la hidratación y las preferencias personales. Además, desmienten conceptos erróneos comunes sobre nutrición y enfatizan la importancia de los enfoques individualizados para lograr un rendimiento óptimo.

Conozca a su anfitrión

Lee Kaplan, M.D., es el jefe del Instituto de Medicina Deportiva de University of Miami y un cirujano ortopédico certificado. También es profesor de ortopedia, ingeniería biomédica y kinesiología y ciencias del deporte en University of Miami Miller School of Medicine. El Dr. Kaplan es un reconocido especialista en lesiones de rodilla, hombro y codo relacionadas con el deporte y en cirugía artroscópica en el Sports Medicine Institute. Obtuvo su título de médico en la Universidad George Washington en Washington, D.C.

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